Modulistica Statica

DOCUMENTAZIONE DA ALLEGARE ALLA SCIA UNICA (cioè ai mod. 2033 e mod. 2013):

1. ricevuta versamento diritti sanitari;
2. comunicazione – mod. Allegato 2 o mod. Allegato 3;
3. indicazione del Soggetto Organizzatore/Promotore dell’evento e dell’Autorizzazione comunale se manifestazione su area pubblica (od indicazione degli estremi dell’istanza al Comune per autorizzazione ed occupazione suolo pubblico);
4. in relazione alle strutture utilizzate (stand/padiglione/altro…): piantina schematica degli spazi/attrezzature utilizzati, con indicazione dei punti di allaccio alla rete idrica ed elettrica, della posizione sei servizi igienici etc. (od indicazione degli estremi della pratica già inviata al Comune cui risultino allegate tali informazioni);
5. breve relazione descrittiva delle modalità di preparazione degli alimenti e di conservazione delle materie prime, con indicazione delle attrezzature utilizzate (frigoriferi, piastre, etc..)
6. menù praticato, datato e firmato dal titolare della somministrazione;
7. dichiarazione/i sostitutiva/e di certificazione circa il possesso dei requisiti morali da parte di eventuali altri soggetti impegnati nell’attività (mod. 2155).